Jag är ju som bekant inget större fan av Blondinbella men hon har sina stunder. Som idag, när hon tydligt talar om att fett mättar mer än kolhydrater och att man därför inte behöver äta lika mycket. Hon går ju på någon typ av Low carb-diet.

Det stämmer att fett mättar längre och att det därför är bättre för blodsockret och att det i sig leder till att man tenderar att småäta mindre men man bör vara försiktig med den sortens uttalande också.
Rätt sorts fett i större mängder är nog snarare vad jag skulle säga. Transfetter är att undvika!

Egentligen bör man alltid konsultera läkare innan man helt vänder i sin kosthållning. Kolesterol och dylikt är inte att leka med.

/ Carro - Med stil och rätt fett i magen